Simplylife Bakery Cafe

Tuna & Cheese Danish

金鐘 金鐘道93號金鐘廊1樓B05-06號舖

恒：又是Simplylife的分店。每間分店都不同，就好似博運氣一樣。這次金鐘的新店先後經過數次都有觀察一下，總是嗅到刺激口水分泌的麵包香！今次的食評都較為特別，是兩次不同日子的嚐味，都有好評，足見新店的穩定高水平！

恒：吞拿魚和芝士果然是個好搭檔。吞拿魚提供溫和濃郁的味道，芝士就貢獻出奶香鹹味和口感。丹式麵包底造得相當完美！千層酥脆而且充斥著牛油香，如果不是焗得略略高溫了一點，有輕微的燶味，相信我會回頭再買一件！！

彤：吞拿魚的味道相當濃郁，加入奶味濃的芝士後，口感很順滑和Creamy。而Danish是少見做得相當出色的，確實是像有千層一樣呢！而且層層分明，鬆脆十分。牛油味香濃，為咸咸的吞拿魚和芝士添上點點甜味。噢，好想再來一個。

Apple Danish

恒：好耐冇遇過飽滿的蘋果丹式酥。平時見到的外型總是軟扒扒的、塌下的、不規則的，大家遇到如相中的樣子就別放過了！Apple Filling味道天然、就似果醬般的口感和香甜。味道現在已經夠好了，如果加上淡淡的檸檬汁相信會把整個感覺昇華到另一個境界！另一大讚的是，Danish 內有濕潤的果醬，仍能保持酥脆，神奇！

彤：造型新穎的，真吸引人。一拿上手就傳來淡淡的蘋果香，一口咬下，蜂巢造型的外表十分鬆化。餡料的水份合適，不會把Danish浸稔。蘋果餡味道自然，十分清新，不過甜或濃得過份，是一個完美演繹的Danish。