是目前每吃一次都開心欣喜的店！
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| Rose Macaroon (R) Champange Peach Cake - Champange Jelly、Peach Mousse、Sponge Cake、Peach Jam、Pastry |
彤：Rose Macaroon的杏仁味同Rose味一個接一個咁湧出來。Rose 味很Light 但突出，不會很Artificial！Macaroon 皮脆，內面的Filling 很軟，形成不錯的口感！
Champange Peach Cake的造型有少少似Opera，每層都很薄，分開食的話每層的口感和味道都不突出，但合起來很和諧，更提升了味道。
恒：Macaroon繼續有水準，外脆薄皮、鬆軟餅身、輕柔的Cream，三重口感！Good！入口，先有穩厚的杏仁味，玫瑰味則偷偷的靜靜地在口中散開！Nice！玫瑰味雖輕但在口中久久不散，Long Length~~
Champange Peach Cake。香檳啫喱有香檳味濃，當啫喱冇咁凍時，香檳中的青蘋果、梨味更為突出！Peach Mousse質地Firm、口味Light；既可襯托出其他味道，又可以保持蛋糕外型！海綿蛋糕吸收了Mousse的水分保持濕潤。呢個Cake 要所有Layers一齊食，畫面和諧。美！
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