2012年3月13日 星期二

上海麵家

元朗裕景坊26號

彤:找了好久的隱世餡餅!剛出爐的關係,相當熱辣辣!餡餅的皮厚薄適中,不會過厚。雖然是油炸 / 煎,但油味並不重,很好!而內裡的韭菜很甜,份量亦好多,餡餅的邊邊都有滿滿的餡料!沒有韭菜的草青味,值得一試!

恒:是一間隱藏的美味餡餅,亦是搞笑的上海麵家,因為出售的是美味北京餡餅!
這餡餅相當Juicy,肉汁都被外脆的餅皮留住。熱辣辣的餅烘出韭菜的香味!更難得,韭菜味沒有過強亦無不新鮮的味道,咬下去是清爽可口的咬感!!餡料份量足,每一口都分配丁,比例好不會失平衡。讚!!

北京餡餅

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