串皇

元朗阜財街2號 宏豐大廈地下 11D舖

羊肉、雞肉、茄子、煙肉腸仔串

彤：雞肉串不過不失！
羊肉串最好吃！無論肉質或味道都不錯，不是粗糙肉質，也沒有羊羶味！沙嗲醬與肉類是相當夾的，不是過甜的沙嗲Sauce！
茄子烤到半軟狀態，甜味都被Sauce 提升出來！惟獨煙肉腸仔串沒有驚喜！(邊個點架！)

恒：一間比我家還小的串燒店。價錢中等，選擇也是普通常見的。但確是比平常的燒得更好！
1. 用明火。效果遠勝電爐！
2. 有神奇地夾的沙嗲醬。美味昇華！
3. 時間控制得好。肉汁豐富！
雞肉。用上脾位，所以咬口有保證，本身的調味都充足！
茄子。的確要燒好耐，剛稔、好鮮甜，分開成兩串易入口！
煙肉腸仔。略嫌煙肉偏肥，而且燒得不夠耐，如果煙肉有少許脆邊更佳。
羊肉。用上鞍位是個脂肪少，肉質嫰的位置！Love It！！