元朗阜財街2號 宏豐大廈地下 12號舖
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黃豆豆腐花 |
彤:豆腐花相當細滑,而且好Light!薑汁放在枱面任加!相當大方!薑汁是用新鮮薑磨成!很有誠意,而且薑汁不會太刺激,同豆腐花合得起來!
恒:是遠道而來為的它。是那平凡的小店,卻有不平凡的豆花!是絕對需要小心、輕柔對待的豆腐花:輕!滑!白玉般美麗!大力粗心半分都怕傷害它的似。豆味同柔弱的外表相反,份外強勁!配上鮮薑水,尤如執上武器的大豆!
係緊次於馬來西亞的豆腐花!!
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客家糍粑 |
彤:令我回味好久的糍粑終~~~於有機會吃到!因為存貨已賣晒,所以是急忙即時包的!也許是由於急忙的關係,有的位置比上次包得厚了點,好不平均!但餡的花生味重了!仍好吃的!
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客家糍粑 (解剖圖) |
恒:糍粑,不能叫你燸米糍。真的有功力上的不同!輕薄有張力的皮包粿著豐富的花生麻薯餡!比上次略差,有些位置的皮較厚。
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