Fiat Caffe

銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G5-G6號舖

Potato Leek Cream Soup

恒：經過幾次都不入，今天因為星期日每間餐廳都滿座就來到這Fiat Cafe。辛苦地看懂餐牌下了菜，湯就隨即送上。最近我都喜歡邊吃邊紀錄，這是當下記低的：湯。味精極多，一口就足以抽乾水！有薯仔的口感但仍是稀稀的。Olive Oil、Basil、Leek都可以加返少許清新補救..但如果可以..就唔想再飲吧。

彤：餐湯毫不Creamy，薯味不足，加入Leek和Parsley應該加入了清新感才對，但一點也沒有。有點似是罐頭湯，令人覺得很失望。

Gorgonzola Cream Fusili  

彤：根據Wiki，Gorgonzola is a veined Italian blue cheese, made from unskimmed cow's and/or goat's milk。白汁是用藍芝士煮成的，芝士味很濃，醬汁是Creamy的，但略嫌有點太稠。螺絲粉未夠爽口，有點糊口。加上稠的醬汁，吃起來炒粉粉、黏黏的感覺，可以更好吧？

恒：剛端上的時候確實地被藍芝士的特有辛香深深吸引！如果只是吃一口大概仍會對它難忘，但當吃多口就會發現其實除了芝士味就什麼都沒有了。最後放上的Fresh Basil 在藍芝士大軍欺壓下根本沒有出頭天！而且螺絲粉煮得糊口，配上黏稠度高的芝士醬，絕對有吃槳糊的感覺唷 (苦笑)

Anchovies, Tomato, Egg and Ricotta Panini 

彤：Panini救回Pasta失色的一面。Panini烤得剛好，外脆內軟。內裡的蛋烚得剛好，很嫩，口感跟軟軟的Ricotta很夾。Ricotta的味道不錯，是偏粉的羊奶芝士，羊奶味道很重。蕃茄加入了清新感，而Anchovies就為種種淡淡的餡料加上咸香的味道，如果可以多一至半條Anchovies會更好。

恒：Panini。把包面烘得香脆有斜紋的意大利包。夾著味道突出的Anchovy 和蛋，羊奶芝士Ricotta 不易被察覺，默默的提供奶味令Panini 更圓滿！麵包吸收了Anchovy 的汁更是好吃！

雖然員工挺有禮，地方都闊落，有XTC Ice-cream，Illy Coffee，Tea Forte做強大支援。可惜主菜味道一般，未是很值得！