瑞士咖啡室

灣仔告士打道221-226號海聯大廈地下2號舖

恒：近日挺喜歡去茶餐廳，蠻喜歡地道的感覺。新式的咖啡室，環境保持最舊式的茶餐廳卡位，重新包裝舊味道。

更有貼心的感冒餐

瑞士常餐 - 牛油多士, 火腿奄列, 瑞士雞全翼麵

彤：多次經過的新式冰室，今天終於有機會試一下。一聽到名字就知道是以瑞士雞翼為主打的，所以點了瑞士常餐。牛油厚多士烘至金黃免，塗上了厚厚的植物牛油。多士十分鬆化，脆的外面，暖而鬆軟的內裡，唯一不足就是用上植物牛油，不夠香呢。火腿奄列略嫌有點油呢，油味都蓋過蛋味了。而重點瑞士雞翼公仔麵，在公仔麵中看出細心位，不會煮得軟稔稔，放了一會才吃仍保持著彈牙的口感。而瑞士雞翼味道雖然好似不夠甜，但雞翼沒有因為用汁煮久了，而失卻肉質，仍然保持Juicy，肉質結實。而奶茶更是相當香滑，茶香濃而不澀，可以再到訪哦！

中間加插$5 的瑞士卷重溫兒時回憶 =]

恒：常餐大概是有最多款食物、茶餐廳最好賣的套餐，所以亦是最見功力的套餐！多士和奄列落單後火速送到，眼見是厚多士有欣喜，更是塗上厚厚的植物油，雖然未夠香濃油香，但烘得鬆軟的厚多士成了個好印象！
瑞士雞翼麵。肯定不是用上 "出前一丁" 否則就不用有這個彈牙口感，雖然我仍略為覺得有少許腍，但可能是因為在享受多士時放軟，下次再給它上訴吧！名叫瑞士咖啡室，可想而知瑞士雞翼該是重點項目。果然！肥美多汁、口感嫩滑、連不好雞翼的我都想搶奪同行者的那隻！配上跟餐的奶茶，香滑奶味充斥口腔，有美好的結束呢！