2012年4月3日 星期二

FREY Dark Lemon & Pepper Chocolate

Dark Lemon & Pepper by Frey(前)
入鏡不忙(彤:忘)打小小帝國的恒(後)
恒:之前才說過彤的朱古力Muffin好似有Pepper味,意外地夾。原來係市面上已經有黑朱古力和Pepper的配搭,真有點大鄉里的感覺!瑞士的Chocolat Frey。一次減價有緣試過它的60%黑朱古力,順滑的口感,純淨的黑朱古力味。當時就覺得比另一隻偏甜的瑞士朱古力好,之後的蛋糕有時都有用上Frey。
Dark Lemon & Pepper。檸檬 (精油) 味突出,雖說是Flavour Extract但都尚算清新。不是每一口都咬到Black Pepper,但其實朱古力中都滲透著著微微的黑椒香,尤其當咬正黑椒位的時候更有香香麻麻的黑椒特色!!有趣!!雖然不及純粹的黑朱古力喜歡,但仍推介大家可以一試!!

彤:記得你說過話想試,也答應過你下次溫習時把它帶到你面前,守承諾的我。Frey的朱古力是挺好吃的,很Smooth和Creamy,又不會過甜。Lemon味和朱古力其實Balance得不錯,但是錯蓋過了Pepper的味道,因此如恒所說,不是每一口都有Black Pepper,如果Black Pepper的比例高一點就好了。

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