2012年4月5日 星期四

筷子記

中環威靈頓街85-89號 群英商業大廈A1舖 


恒:筷子記聽10次都以為係賣筷子的 (笑)。舊式有名車仔撈麵,價錢公道,港式味道! 車仔撈,只記得點了鹵水豬腸、豆腐乾、粗麵。鹵水汁唔似平時稀稀的,反而似醬油般稠密味道厚,要咬好一會先開始嚐到豬腸的味道。豆腐乾爽口的很,而且唔覺重炸的油味,吸收了汁更是美味。粗麵彈牙冇鹼水味,撈汁後食唔停!! 辣魚飽。美味惹味!食完想再食!!包又軟又熱,夾著簡單的罐頭辣魚。唔明白點解只是把罐頭辣魚煮熱夾好,就已經相當有勁度豐富非常! $17元連飲品。推介!

彤:依稀記得應該是點了豬腸、魚肉、豬頸肉。每種送菜都相當認真,而且醬汁非常豐富,有沙茶醬和甜醬,好多層次呢。麵條很彈牙,噢!又想吃了。辣魚飽的麵包微溫,而且非常鬆軟,辣魚點綴得相當好,在家可以試整呢!

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