咖啡會館 Coffee Assembly

中環SoHo伊利近街6號閣樓 

恒：網上相當有名的隱世用心的咖啡小店，收錢、沖咖啡、上咖啡、煮小吃全都由女店主一手包辦。小小的店眼看收集了不下 8 種的咖啡豆，對咖啡有研究的人定會相當有興趣！點了Mocha和Cappuccino。睇住女店主用心的慢慢的一杯杯沖著，悠閒得很 (注意！趕時間的千萬別到訪！

Latte Art 好Firm好Details，狗仔的線條勾畫得好仔細，生動逼真！另外的一杯則是溫柔細心的情侶！飲到最底仍保持到拉花的圖，可見奶打得細密。不過略嫌咖啡未因拉花而沖得均勻，喝到底部時還是需要用匙攪拌一下。今次冇吃到店主的小食，因為她實在忙得要分身了，不過看到其他人的挺不錯，下次可以一試！給人一個家的感覺、放鬆、慢下來的咖啡店=]

彤：挺隱閉的樓上小店，花了好一陣子才找到。店的佈置相當優雅，有點帶韓風的Cafe。店主的拉花功能相信是相當深厚，是目前見過將動物拉得最生動的店！泡泡亦相當幼細，可惜咖啡豆的味道冇黑麥的咁香濃，不過依然是離開一下繁世的好地方。