彤:先講清湯!牛味是挺香濃的,但係唔知係咪加入左咩香料定係味精,有不太自然的感覺 (彤: 湯方面還是九記技高一籌) 麵是平平無奇的!牛腩似是坑腩部位,相當稔,沒有渣,不痴牙,但亦不失牛味!Bravo!辣醬算是不錯,香而不辣!
![]() |
清湯牛腩撈。幼麵 |
恒:望角牛腩功力奇高!入口即化的絕妙口感,濃郁在口不去的牛味,令我極為陶醉!不自覺的不斷夾夾夾..吃吃吃..很怕吃太快會冇得食><" 不過幼麵就只是平凡的水平,不夠爽口,冇鹼水味都算處理得好,可惜係清湯跟牛腩味不乎??
小記: 食得特別高興是因為..原價$40..收錯了為..$28~~很抵!!
簡陋小麵店的外表;實力超卓的牛腩。回味之選。
沒有留言:
張貼留言