2011年7月6日 星期三

日船章魚小丸子

醬燒芥末章魚燒
旺角登打士街 45號地下A舖

恒:日船小丸子。我覺得可能是比較港式,易入口的小丸子。章魚外皮略脆抵讚,可惜可能放久了,吸收了空氣中的水份,令佢回軟,變得痴牙。內餡有點粉/漿的感覺,個人喜歡挺身有咬感的。章魚小得可惡,所以冇章魚味道!! 大慨惟一可取的是表面的燒汁,令丸小本身的價值大大上升;莎律醬帶出Full & Creamy,搭上芥末效果更鮮明。

彤:每過一陣子總有小丸子癮 (恒:完全不明白的!!) 今次的小丸子好似進步了! 不太粉的小丸子,內裡很軟綿綿,而外皮是脆的!!一口咬下去有Surprise!如內裡太企身就只可吃好少架啦, 食一粒都飽 (彤: 超市買到的!) 可惜章魚太細粒! 偷工減料!今次冇揀蛋黃醬,芥末味配燒汁更襯小丸子,免卻了用蛋黃醬很膩的感覺,可多吃幾粒!(恒: 食咁多做咩呀!?)

沒有留言:

張貼留言