2012年10月2日 星期二

La Piazzetta

中環俊榮里5號地下

彤:恒被以家鄉意大利菜作招徠的餐廳傳來的香氣吸引了,所以放棄了在旁的Pizza,在這點了兩個Brunch。先有態度不好的侍應令人不快,其後再端上開了水的果汁先生,真的相當令人擔憂。
Brunch Set: Grilled Steak Fillet

彤:先來的是兩片多士,有烘過的顏色,卻沒有烘過的口感和熱度。另外附上的牛油沒有味,果醬也很隨便。然後送來兩個用熱盤盛的Brunch,本想說用熱盤很有誠意,但看到凌亂不堪的食物,就收回了讚賞。先說正常的食物,留意只是正常,不是好吃。茄汁豆翻熱過,因為是罐頭的,難吃不了。薯角和烤蔬菜也是正常,除了蔬菜有點太乾外,味道是可以的。難吃主角一:牛扒,其實烤的功夫上不錯,無奈牛的味道好奇怪,沒有牛味不在話下,肉質霉的,味道有點酸,好似變壞了一樣。難吃主角二:Sole Fillet,很油,很腥。難吃主角三:炒蛋多士,麵包毫無朝氣,更嚴重的是炒蛋的質地相當噁心,一點也不Creamy,而是一粒粒的,真的好像恒所言是Baby-vomit like,完全沒有蛋味,吃了一口就吃不下去了。真想不到這樣的餐廳都可在中環生存。

Brunch Set: Sole Fillet
恒:不怕貴、只怕浪費了我珍貴的位置!本想去旁邊新開了很久的Pizzeria,誰不知又嗅到La Pizzetta 傳好吸引的香氣,一探究竟,原來是以意大利家庭菜為賣點。決定坐下其實是因為見到有為數不少的外國人,就以為是真正的西方口味!我不排除因為Waitress 的態度囂張 (更要寫錯單!) 而味道挑剔起來,但我真心的覺得吃完好想反吐!Scramble Egg加入Fruity White Wine、Basil,可能是炒的溫度太高..可能是加入過多白酒..起了一粒粒;加上這白酒配Basil 味道奇怪,即時聯想到Baby Vomit.. 吃了一粒乾得會弄損口腔的薯仔延遲嘔的時間。Sole Fillet嚴重Over-Cook,腥味極為突出,後加的橄欖油成不了點啜反令魚柳變得Fatty、Oily..進一步提升想嘔情緒!再吃彤的Steak Fillet,起初以為怪味來自過多的Rosemary,再大膽細味一下就發現是牛柳的霉爛酸臭味,大量的Rosemary 就是為了蓋過這噁心的味道!我不相信廚師在製作時察覺不到!(回想都嘔)
我覺得這店子的惟一存在價值大概是給我帶我的仇人前往..!

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