半山堅道110-118號安峰大廈1樓
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羊肉搶湯麵 (右)
山楂水 (左) |
彤:挺大的店面,坐得幾舒服,比學校附近的好客山東闊落多。
山楂水過甜,不夠酸,沒有開胃的效果。
羊肉搶湯麵,上菜時傳來的是非常濃郁,香氣噗鼻的羊肉味。湯頭很濃味,不過羊肉味不足,算合格。麵幾煙韌,帶到不少湯入口。羊肉絲的數量不少,而且切得跟麵氣的粗度差不多,令人容易跟麵一起進食,配有羊肉絲的一口麵真的相當濃羊味,算不錯。但
鮮魚餃就讓人好失望,韭菜味太濃,蓋去了魚的鮮味,魚肉是滑,不過沒有味。水餃整體沒有好客山東做得如此多汁,咬開後仍然滴汁不漏,要點大量的醋不至乾涸死。
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鮮魚餃 |
恒:哈哈,我卻覺得是奇怪的店內裝修! 暖山楂水。雖然知道加了不少糖,不過感覺仍是清新,可以一掃羊肉的濃味。
羊肉搶湯麵。非常有趣的名字!湯底的羊肉味的確濃郁!不過羊肉反而羊味不重。麵身幾滑,同椰菜絲一齊帶大量湯入口,不錯!如果賣相齊整返D會更好!
鮮魚餃。小心地一啖咬落去,噢!完全冇肉汁!失望!!魚肉滑是滑但仍是有腥味..餃皮欠缺咬感,No Good.
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