幸福餅店 Clover Cake & Coffee House

Mont Blanc

北角和富道126號

彤：原來Mont Blanc是正宗的法國甜品名！其實姐係栗子蛋糕！撻底介乎酥皮貼曲奇之間，有趣！上面的栗蓉相當好味，夠栗子味之餘，也很Smooth and Creamy！中間的Mousse同蛋糕味道較清，配濃味的栗蓉，絕。

恒：食名牌筆都食得幾開心呀！我認為佢的曲奇餅底可結實點，增加返D不同的口感。栗蓉幼滑、味道濃。可惜冇拍低中間夾層的樣子，它用了少吉士、榛子醬做層次感，可惜力量薄弱左D。整體不錯，是有心思的Mont Blanc。

Mocha
(恒：比我毛孔更粗大的氣泡)

彤：見到White Mocha覺得好特別！本以為會比恒的Mocha淺色，但肉眼卻不能分辨！White Mocha的Choco味不強，只係好似比較奶！Clover的Coffee不強！拉花冇Corridor咁好！Coffee也不夠Creamy！水準一般！

恒：味道不錯，Dark Chocolate的味道重亦不蓋Coffee香同味，Balance不錯，但真是很不夠幼滑，同Mont Blanc相反，是粗糙的表現。White Mocha好似奶，兩杯的拉花沒有效用(除了睇)，不能令Coffee均勻，飲到底味道不一！

Scone和送的Cookies

彤：恒點的Scone，牛油味不夠香，我還是鐘意Cheese Scone多點！Clover的Scone可做得更好吧！送的Cookies是硬曲奇，不算脆，牛油味也不及熊仔曲奇！唯獨Green tea的味很濃，較好吃。

恒：Scone，外層鬆化或脆為佳，充滿牛油香者優仔，這裡的Scone絕對是...野也！我覺得似蛋糕質地了，No Good！四色曲奇，平凡，牛油味不香不濃，欠鬆化，又不至蔣脆，味道搭配相當大路，不值得買。

Strawberry Roll

彤：我選的Strawberry Roll！海綿蛋糕很彈和軟，不錯啖！包得幾靚，中間的Strawberry Cream很幼滑，Strawberry味也很濃，好幸福的感覺。唯獨覺得Strawberry果肉不夠多，口感未夠豐富！

恒：其實我是麻麻地Roll的！不得不說個Cream真的細滑，蛋糕都鬆軟。不過蛋糕未至驚人，Cream有點。其實很不錯，只係我個人不算喜歡，有待試試Rolls會否令我改觀。