Paul Lafayet

Lemon Tart(左)
Macaroons: Mocha(前) / Ginger(後)

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館G23舖

彤：又去Visit Paul！相當有保証的甜品 :) 由此Sushi食滯左，所以揀左清新既Lemon Tart！曲奇餅底夠硬...同Corridor的有得揮！Lemon Filling可再酸點！上面的Cream搶走Lemon的味道，還是比較鐘意Lemon皮！第一次食Macaroons，其實我比較鐘意Mocha的味，但皮太硬，Ginger的較脆。

恒：Paul係最近的對比下份外出色，排名分數高了，優點放大了！Lemon Tart是配蛋白的，比較Creamy，都甜左D。如果蛋白細點或少點會冇咁Full!同意Filling應突出Lemon Flavour或同Corridor走清新Balance的路線更好。Macaroon：Ginger比較Fresh，雖然甜左少少，不過層次感較多。