2011年12月3日 星期六

家樂小廚粥麵茶餐廳

將軍澳新都城一期地下G25-26號舖 (恒:該不是家樂粉麵的支線吧?)

(前)叉燒炒蛋
(後)艇仔粥
彤:沒想到是不錯的茶餐廳!先說艇仔粥,粥都幾綿,也很足料,但好似比外面的艇仔粥用料布點不一樣,多了點不一樣的材料,但忘了:P用砂煲上感覺好認真呢!叉燒炒蛋的叉燒相當大片,雖然很足料,但不合比例,若可以切一下就更好!蛋香幾足,加上蛋炒得不錯,幾滑,至少不是煎蛋或雞蛋羹!可考慮再到訪食個Simple Lunch!

恒:只是亂撞入的選擇...有意外驚喜=]
而且証實了係茶餐廳叫到餐牌上冇的,是閒事!
叉燒炒蛋雖然似乎大大塊好古怪,但其實功夫不錯。大塊不是因為變了煎蛋,而是叉燒太大(原塊上)!如果叉燒略為切細,多返點蜜味就Very Good啦。
砂鍋艇仔粥因有砂鍋加了分(印象好了),都有保溫之用!材料足夠,粥身質地也OK,可8味道多來自味精!個人認為蔥花香味不足(不喜的人應相當高興)

沒有留言:

張貼留言