Ginger Bakery

Crunch Cake and Americano

灣仔莊士敦道55號地下　(恒：難怪我地次次話去結果都過門不入啦)

彤：在OpenRice見到如此多好評(恒：都說了別再信OpenRice啦！)，不禁想到訪常路經的小店！自命出名的Crunch Cake其實是英心的天使蛋糕，但做得比美心差(T^T)！海綿蛋糕太濕潤，又實，做不到Light同鬆軟的感覺！而上面的蜜糖脆脆太甜，又痴牙！而Americano相信也是買回來的，沒什麼Special！是永不光顧的店！

恒：似乎又交上了難吃的惡運..！不想提起..完！因為我未吃過美心的天使，所以冇比較，但這Cake似乎放了太久，Cream整到海綿蛋糕濕得過份，而且才身整 / 焗個時氣孔不夠，實！！蜜糖脆脆冇賣點的薑味，食到想拎返去問佢係味真係有人買架？！Americano苦同酸！

Rondavy's Artisan Kitchen

銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓

Lemongrass Mmousse Cake
Hazelnut Latte

彤：是恒一直好想到的Cafe，也是在Openrice一直受到好評的呢！但似乎有點失望呢！Latte的味是調得不錯，Hazelnut同Coffee很Balance，可惜泡泡太粗糙！但Lemongrass Mousse Cake是好吃的，很清新的味道！Mousse很輕，用Lemongrass有更Fresh的感覺！相信這Cafe只有Cake是可取的。

Sandwich入面的Roasted Beef係買Ready-Made的Cold-Cut，雖說麵包加入了Herbs同Dried Tomato，但味道不濃，不太吃得出來！入面仲有點Tomato同生菜，是普通不過的配搭吧！而Amaratto是很少見的Coffee，其實是有杏仁味的Coffee。由於拉花Skills不錯，所以Coffee不會愈飲愈甜，尚不會只留在杯底！Almond味同Coffee配得不錯！可惜是間雷聲大，雨點小的Cafe T^T

Roasted Beef in Sun Dried Tomato herbs Panni
Amaratto

恒：果然，雜誌不能盡信，講到D Mousse Cake如何細心，如何不得了...Mousse Cake有輕輕的Lemongrass味味道確冇可否認的清新，值得一讚！但講到Smooth，Taste就平凡得跌眼鏡！太多Lemon Peel甚至會苦！Roasted Beef Panni的Roasted Beef味道我覺得好呀，有牛味，有少量Pepper，但沒有其實什麼醬汁令三文洽嚴重失危！！仲要...Panni...佢幾乎冇烘過個包如何Panni呢？相當Hea的三文治 :<

店主相信對自己咖啡技術幾有信心，相信拉花已令咖啡足夠均勻，連Spoon同Suger都沒有！Hazelnut Latte的味偏淡。Well-balanced的Coffee & Nuts Amaratto其實我唔係第一次飲，Almond & Coffee的味道配合是當日最好的Item了！不得不提個拉花挑得唔錯，賣相有令我Wow過（可惜味道同Service都是低分的...！）

Fuel

中環港景街1號國際金融中心商場3樓3023號舖

彤：Fuel的Mocha朱古力味不重，咖啡的比例較多，不合我的口味 :P 但佢最吸引的地方是細滑的泡泡，亦相當Think，但又輕得好似雲一樣！同咖啡拌後，立即變得很厚滑，Creamy！Fuel的泡泡so far飲過最不錯的了！

恒：是日決定衝入第3間見到的Coffee Shop所以就去左呢度啦。Mocha， 我明白應該Coffee Ratio佔多，但呢杯似乎真是太輕了。不過單說咖啡，都幾Smooth同Balance的，可能其他Coffee會更佳吧！泡泡是很細密，是對的，但略厚吧？奶味不足。

Pizzeria La Gondola

中環美輪街4號美輪樓地下D舖

彤：係難得由我介紹(恒：而無劣評)的餐廳，是間在街角的小店，店內只有幾張檯，佈局簡單，主打即叫即製Pizza！材料有Ham, Mushroom, Egg, Hot Peppers, Onion, Oregano，另自選了Anchovies。Pizza底好薄，不錯，但Egg令Pizza水份太多，可以炸多會兒！Anchovies的味太濃，搶走大部份材料的味，下次都係不要亂加 :P

恒：又一間薄Pizza，批底的脆氣很不錯，4 Seasons可能是想以清新作賣點，所以材料除Anchovies都淡味，其Mushroom比較突出了。不清楚係咪茄汁底不能太濃？因為佢同大多Pizza店一樣，茄汁底是剛合格，濃一點不是更能突出其他材料嗎？Egg是賣點，但似乎太生了，令蛋味都未散發出來，焗熟多點隻蛋相信味道更佳節因為吃到有少量熟蛋黃是挺好的。